《降血脂食谱》
《降血脂食谱》
出版时间:2004-1
出版社:中国轻工业出版社
作者:蔡玲贞
页数:83
字数:76000
《降血脂食谱》内容概要[E]
高血脂症的治疗,饮食控制扮演着极重要的角色,想要有正确的饮食行为,您绝不能不知道应有的减脂观念及知识。脂肪的功用有哪些?食物中哪些部分含有油脂?可以降低血脂的饮食有哪些内容,其秘诀又是什么?外食该怎么吃?这些答案正等着您前来探索。近年来在高血脂食疗方面,有许多新的食物成分已被研究证实确有降低血脂功效,食谱中各“穿插小单元”及“营养师的话”,将为您介绍这些食材的疗效,及如何应用在菜单设计中,增加保健功能。
《降血脂食谱》书籍目录[E]
如何使用本书 降血脂美食策略主食类 香焖南瓜 茄汁沙丁鱼米粉 养生凉面 黄金燕麦饭 健康高纤粥荤菜类 腐乳烤鲭鱼 柠檬墨鱼 果香梅甘烧鱼 土豆炖肉 味噌鲑鱼 五味双鲜 豆腐海鲜肉饼 红酱蒸鸡 蒜头蛤贝 翡翠鲜贝半荤菜 蟹肉烩豆腐 杏鲍鸡肉片 金菇拌鲟鱼 芥末拌蜇皮 龙果虾松 红烧海参 玉米鸡丁 低卡素丝 豆腐海带沙拉 腐酿番茄蔬菜类小点类汤品类